Nawigilie.com
Strona główna > Śledzie po krakowsku

Śledzie po krakowsku

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

6 filetów śledziowych solonych
1 szklanka mleka
3 drobno pokrojone cebule
2 drobno pokrojone kwaskowate jabłka
25 dag śmietany kremówki
sól
cukier puder
biały pieprz
1 łyżka soku z cytryny

Sposób przyrządzenia

Śledzie obrać ze skórki, zalać zimnym mlekiem i odstawić na 3-4 godziny. Osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na półmisku. Cebule i jabłka sparzyć wrzątkiem na sitku. Śmietanę ubić z solą, białym pieprzem oraz odrobiną cukru pudru i soku z cytryny. Połowę śmietany wymieszać z jabłkami i cebulą. Rozłożyć na śledziach. Pozostałą śmietanę użyć do dekoracji.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 4873
Użytkownik: !Klaudia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;


Wigilia 2014 - Przepisy wigilijne, dekoracje, życzenia, tradycje - NaWigilie.com