Nawigilie.com
Strona główna > Róża makowa

Róża makowa

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Ciasto:
50 dag mąki
150 ml mleka
4 dag drożdży
10 dag cukru
4 łyżki masła
1 jajko
2 żółtka

Mak:
30 dag maku
2 łyżki masła
3 łyżki miodu
15 dag cukru
2 jajka
20 dag bakalii
otarta skórka z cytryny

Sposób przyrządzenia

Zrobić zaczyn drożdżowy, dodać do utartych z cukrem żółtek. Następnie wyspać mąkę, wlać stopione, letnie masło, wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia. Mak gotować 15 minut, odcedzić i zemleć 3 razy. Roztopić masło, dodać miód, skórkę i bakalie. Smażyć całość 10 minut na wolnym ogniu. Masę ostudzić dodać do utartych z cukrem żółtek dodać mak, a na końcu pianę ubitą z białek. Delikatnie wyrobić. Posmarować rozwałkowane ciasto, zrolować, pokroić w plastry i ułożyć w tortownicy (duża)lub w wysokiej prostokątnej blaszce. Gdy wyrośnie, piec około 50 minut. Zimne ciasto polukrować.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1817
Użytkownik: !Marynia14
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;


Wigilia 2014 - Przepisy wigilijne, dekoracje, życzenia, tradycje - NaWigilie.com